Alimentos envasados no satisfacen necesidades vitamínicas de menores
La pediatra infectóloga del Instituto Nacional de Salud del Niño (INSN), María Castillo, resaltó hoy la necesidad de dar frutas y verduras ricas en vitamina A y C a los niños menores de cinco años con el fin de reforzar su sistema inmunológico y defenderlos de la gripe.
“Estas vitaminas ayudan a reducir los efectos de los síntomas porque les da a su organismo unas defensas fuertes contra el virus de la gripe y las enfermedades respiratorias“, mencionó en una entrevista realizada por la Agencia Andina.
La especialista señala que la vitamina A puede encontrarse en la papaya, el melón, la zanahoria, el zapallo y el camote; mientras que la vitamina C en los limones, las naranjas, las mandarinas y brócolis. Estos alimentos pueden ser llevados en la lonchera escolar con el fin de crear un buen hábito alimenticio.
Por otra parte, Castillo alertó que los alimentos envasados no dotan a los menores de las vitaminas requeridas por su organismo. Muy al contrario, pueden hacer que el menor suba de peso, afectando su salud.
Fuente: http://www.larepublica.pe/25-03-2012/recomiendan-comer-alimentos-con-vitamina-y-c-para-prevenir-la-gripe
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