Tips de Lonchera

Dra. Ana Paola Arrús Ackermann Médico Pediatra. Nutrición Infantil. [email protected] www.ensenandoacomeramihijo.com

Nuestra principal preocupación es mandarles una lonchera super nutritiva pero aquí viene la pregunta del siglo: ¿Se la comerán?

Las loncheras tienen gran impacto en la alimentación de los niños por que proveen energía, vitaminas y minerales durante las horas de clase, son indispensables para mantener alertas a los niños y así puedan continuar en clases. Deben representar el 15% de las calorías diarias que ingiere el niño. Además nos ayudan a mantener los hábitos alimenticios.

Primero veamos qué es lo ideal en una lonchera y que debería comer y luego nos preocuparemos en cómo hacer que la coma.

Lo que no debe faltar:

• Líquido: lo mejor es acostumbrar a tu hijo a que beba agua natural. También le puedes enviar refrescos de frutas (evita añadirles azúcar) o jugos (debes tener cuidado en épocas de calor, podrían descomponerse). Los jugos envasados si bien son útiles porque se conservan bien generalmente no son totalmente naturales y contienen mucha azúcar, si son una opción para ti prefiere las marcas más naturales y sin agregados de azúcares.
• Proteínas: debes incluir un alimento que las contenga como lácteos (leche, queso, yogurt), huevo, pollo, carnes frías, jamón, etc.
• Carbohidratos: pan, cereal. Puedes ponerle unas galletas o un queque hechos en casa, evita los comerciales contienen mucha grasa y azucares sobre todo aquellos con rellenos. También puedes ponerle granos de choclo por ejemplo.
• Vitaminas: una fruta es infaltable en la lonchera de un niño. También puedes ponerle verduras.

Lo que no debe ir:

• Gaseosas o refrescos muy azucarados.
• Golosinas: caramelos y chocolates, felizmente cada vez más colegios las prohíben.
• Snacks: papitas, tortees, chizitos, y todo tipo de piqueos envasados ya que tienen un elevado contenido de grasas trans..
• Galletas con rellenos y dulces confitados.

Algunos ejemplos: son solo sugerencias, la lonchera debe adaptarse a las preferencias de tu hijo.

	Lunes	Martes	Miércoles	Jueves	Viernes
Liquido	Agua de Manzana	Agua de Piña	Refresco de Maracuyá	Limonada	Hierba Luisa
Carbohidrato	Choclo con	Cereal natural	Pan pita con	Galletas de pasas	Pizzitas con
Proteína	Queso fresco	yogurt	jamón de pavo	y pecanas	queso mozzarella
Vitaminas	Mandarina	Granadilla	Manzana	Pera	y tomates

Ya tenemos nuestra lonchera ahora como hacemos para que se la coma.

Algunos Tips:

• Escoge la lonchera con tu hijo, que sea de su personaje favorito, también deben escoger juntos los recipientes, debe saber que uno es para el agua, que en otro irá la fruta y en otro los sanguchitos por ejemplo. Si se siente identificado con su lonchera tendrá más entusiasmo para abrirla.
• Llévalo contigo a hacer las compras semanales para la lonchera. Debe saber que deben escoger alimentos nutritivos, no compren golosinas. El no entenderá porque le mandas fruta si la despensa está llena de galletas papas fritas.
• La noche anterior preparen juntos la lonchera o dejen dispuesto todo para el día siguiente.
• Sorpréndelo, algunas veces puedes preparar la lonchera tu sola, se preguntará: ¿Qué me habrán mandado hoy?
• Combina los alimentos que no le gusten mucho con aquellos que son sus favoritos, explícale que hoy le mandas su fruta favorita “uvas” por ejemplo pero que también le estas mandando una tortilla de huevo con champiñones que aunque no es su favorita es importante que la coma porque lo ayudará a crecer sano y fuerte.
• Si durante toda la semana comió toda la lonchera o incorporó algún alimento nuevo o que no le gustaba mucho recompénsalo con alguna actividad juntos. No utilices la comida como recompensa.

Que el momento de escoger, comprar y prepara la lonchera sea agradable para sus hijos contribuirá con una buena aceptación de ésta. Es mejor llegar a un acuerdo y poco a poco ir variando las loncheras que tenerlas devuelta en casa tal como salieron o peor aún que sean intercambiadas en la escuela.

Puede ser peligroso permitir al niño que lleve dinero a la escuela porque no sabemos que puede comprar con él, es mejor que lleve la comida de casa.

No se olviden que los niños aprenden con el ejemplo, si los padres comen saludable, los niños lo harán también.